Semilavorato per pane da agricoltura biologica
Coadiuvante tecnologico da agricoltura biologica per la lavorazione del pane al Kamut. Il Progresso Bio Kamut è studiato per essere un prodotto specifico con la funzione principale di compensare le difficoltà nella lavorazione degli impasti con farina di grano Khorasan Kamut.
Dose d'impiego massima 1,5% riferito al peso della farina.
Il prodotto è nel formato da 25 kg in sacchi di carta politenata multistrato.