Semilavorato per pane alle patate
Pomme de Terre Bio è il semilavorato adatto per la produzione di pane alle patate da agricoltura biologica; la dose equilibrata degli ingredienti consente di ottenere con una notevole facilità di lavorazione, un prodotto finito dal gusto caratteristico di patate che rimane fresco a lungo.
Valida alternativa risulta essere la produzione di focaccia in teglia di forma tonda piccola o in teglia grande.
Il prodotto è in formato da 25 kg in un sacco di carta politenata multistrato.