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Semilavorato per pane alle patate

Il Pomme de Terre è il semilavorato adatto per la produzione di pane alle patate; la dose equilibrata degli ingredienti consente di ottenere con una notevole facilità di lavorazione, un prodotto finito dal gusto caratteristico di patate che rimane fresco a lungo.
Valida alternativa risulta essere la produzione di focaccia in teglia di forma tonda piccola o in teglia grande.

 

Il prodotto è in formato da 25 kg in un sacco di carta politenata multistrato.

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