Semilavorato per pane all’avena
Il nostro preparato Pane Arabo contiene la farina e i fiocchi d'avena tostati. L'avena racchiude proteine e acidi grassi essenziali, è un cereale ricco in fibre, le quali contribuiscono a sviluppare uno stato di sazietà precoce. I fiocchi d'avena utilizzati come ingrediente caratterizzante consentono di ottenere un pane dal gusto gradevole e dalla notevole morbidezza.
Il prodotto si presta ad essere lavorato sia seguendo il procedimento diretto che avvalendosi dell’utilizzo di fermalievitazione.
È disponibile nelle versioni:
- Arabo Bianco
- Arabo Fine
Il prodotto è nel formato da 25 kg in un sacco di carta politenata multistrato.