L'olio di semi di girasole alto oleico da agricoltura biologica ha la caratteristica principale di contenere maggiori quantità di acido oleico, che aiuta contrastare l'ossidazione e a resistere alle alte temperature. Per questo motivo nell'industria alimentare trova largo impiego per i prodotti da friggere o da cuocere a temperature elevate. La peculiarità di essere biologico, garantisce la corretta filiera del prodotto; infatti gli enti certificatori monitorano e controllano che tutti gli attori coinvolti rispettino i requisiti di tracciabilità.
Il prodotto è disponibile in pet da L 5 e/o in cisternetta da L 600 o L 1000.