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Semilavorato per pane al mais

Il semilavorato Giallo Parma ha al suo interno la farina di grano tenero, la semola di grano duro e il mais quale ingrediente caratterizzante, che conferisce al prodotto finito un gusto caratteristico e la tipica colorazione giallo intenso.
La caratteristica forma “a righe” viene ottenuta con un apposito stampo da utilizzare sull'impasto.

 

Il prodotto è in formato da 25 kg in un sacco di carta politenata multistrato.

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