Strutto
Il Condilard, ossia lo strutto, è presente come ingrediente nelle ricette di numerosi prodotti tradizionali quali ad esempio il “pane di pasta dura”, la schiacciatina mantovana, la piadina romagnola, etc; viene anche spesso utilizzato per friggere.
Il prodotto è nel formato da 25 kg in scatole con sacco interno PE-HD NEUTRO o in secchi.