L'Olio di oliva < Novità

15 feb 2017

Categoria: Prodotti Eventi Comunicazioni

Domenica 12 febbraio alle ore 9:00 ha avuto inizio l'evento sul tema "L'Olio di oliva" presso la sede dei panificatori Richemont Club Italia di Brescia.

Questo incontro ci ha permesso di pubblicizzare e far conoscere la nostra azienda, già presente sul mercato da più di 50 anni e recentemente sponsor dell’associazione panificatori Richemont Club Italia. Si è voluto promuovere la qualità dei prodotti con particolare riferimento alla categoria degli oli.

Durante la giornata si è trattato degli aspetti legati all’olio di oliva partendo dalle caratteristiche dell’ecosistema e della pianta di Ulivo, passando al frantoio e ai metodi di estrazione per arrivare alle tipologie di olio. L’attenzione è stata posta soprattutto sulla qualità dell’olio extravergine di oliva e sulle sue proprietà che sono state fatte apprezzare attraverso il test degli assaggi.

Per concludere sono state fatte assaggiare focacce e grissini panificati con diverse qualità di olio e crostoli e frittelle fritti in olio di semi di girasole alto oleico.